西町 野々下のお料理は「おもてなしの心」を大切にしております。旬の素材にこだわりながらも、リーズナブルな価格でおいしいお料理をお楽しみ頂けるよう日々精進しております。
関西料理を学んだ後、欧州を遊学し、ここ佐伯市に日本料理の店として「遊食 野々下」を開店致しました。その後も関西風日本料理をベースに独自に味を追求して参りました。現在の地に移転するに伴い店名を「西町 野々下」に改め、長らくお客様にご贔屓頂いております。
ここ佐伯市はおいしいお魚に恵まれています。幸いなことに魚介類だけではなく、おいしい野菜も豊富な土地柄です。西町 野々下ではこれらの新鮮な魚介類はもとより、地産のお野菜やお肉をおしいく召し上がって頂くため日々研究・研鑽を重ね、お客様にお料理を提供しております。
どうぞ西町野々下の旬の素材と地産素材を使った季節の味覚をお楽しみ下さい。
当店は佐伯市の中心部にございますが、通りをはいった閑静な住宅地の一角に位置しているため隠れ家的な雰囲気もございます。ぜひ、ごゆっくりと落ち着いてお食事をお楽しみ下さい。
店内はカウンター6席のほか、お座敷もご用意致しております。宴会、ご商談などにはお座敷をご利用下さい。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
